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Der Marktschirm – Jahrgang 2018

Einmal im Monat erscheint unser Marktschirm und bringt Tipps und Anregungen mit: Welches Obst und Gemüse kauft man in diesem Monat? Und was kann man Leckeres daraus kochen?

Der Marktschirm – Dezember 2018
  • Obst und Gemüse im Dezember

  • Wahre Schokoholics leben gesünder!

  • Rezept Schololadentaler

Den Marktschirm vom Dezember 2018 können Sie hier online lesen.

Der Marktschirm - November 2018
  • Gemüse im November

  • Obst im November

  • Rezept Baumkuchentorte

Den Marktschirm vom November 2018 können Sie hier online lesen.

Der Marktschirm - Oktober 2018
  • Gemüse im Oktober

  • Obst im Oktober

  • Zwiebeln haltbar machen: Borettane in Balsamico

Den Marktschirm vom Oktober 2018 können Sie hier online lesen.

Der Marktschirm – September 2018
  • Gemüse im September

  • Obst im September

  • Crispr-Cas9: Die neue Genschere in der Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion

Den Marktschirm vom September 2018 können Sie hier online lesen.

Der Marktschirm - August 2018
  • Gemüse im August

  • Obst im August

  • Zitronenmelisse

Den Marktschirm vom August 2018 können Sie hier online lesen.

Der Marktschirm - Juli 2018
  • Gemüse im Juli

  • Obst im Juli

  • Johannisbeeren – die Vitamin-C-Bombe im Juli

  • Veranstaltungen im Juli

Den Marktschirm vom Juli 2018 können Sie hier online lesen.

Der Marktschirm - Juni
  • Gemüse im Juni

  • Obst im Juni

  • Brombeerblätter

Den Marktschirm vom Juni 2018 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im Mai

  • Obst im Mai

  • Waldmeister

  • Rezept Waldmeistersirup

Den Marktschirm vom Mai 2018 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im April

  • Obst im April

  • Heilpflanze statt Unkraut: der Löwenzahn

  • Rezept Löwenzahnblütensirup

Den Marktschirm vom April 2018 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im März

  • Obst im März

  • Bakterien – Schaden und Nutzen

Den Marktschirm vom März 2018 können Sie hier online lesen.

Der Marktschirm - Februar 2018
  • Gemüse im Februar

  • Obst im Februar

  • Rezeptvorschlag: Gebackener Topinambur

Den Marktschirm vom Februar 2018 können Sie hier online lesen.

Der Marktschirm – Januar 2018
  • Gemüse im Januar

  • Obst im Januar

  • Back to the Roots: Detox mit heimischem Winter-Food!

Den Marktschirm vom Januar 2018 können Sie hier online lesen.