MenuKreisgruppe Nürnberg StadtBUND Naturschutz in Bayern e. V.

Leckere Gerichte mit frischen Kräutern

Vortrag und anschließender Brunch

Datum
25.05.2019 11:00 - 13:00

Ort
Südpunkt, Pillenreuther Straße 147

Referentin: Kazumi Nakayama, AK Heilkräutergarten am Hallertor

Veranstalter: Bildungszentrum Nürnberg

Anmeldung erforderlich: Kurs Nr. 40109

Kosten: 11,- €  für den Brunch

Die Natur bietet eine große Vielfalt an Gewürzpflanzen. Die richtige Anwendung bereichert unsere Esskultur und kann unsere Gesundheit positiv beeinflussen. Mediterrane Kräuter wie Salbei und Thymian machen Gerichte bekömmlicher und  verleihen ihnen eine charakteristische Note. Pfefferminze oder Zitronenmelisse verfeinern Desserts, heimische Pflanzen wie Gänsefingerkraut und Giersch geben Quarkaufstrich ein interessantes Aroma.