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Der Marktschirm – Jahrgang 2019

Einmal im Monat erscheint unser Marktschirm und bringt Tipps und Anregungen mit: Welches Obst und Gemüse kauft man in diesem Monat? Und was kann man Leckeres daraus kochen?

  • Obst und Gemüse im Dezember

  • Praktisches Kochbuch aus dem Jahre 1862 von Henriette Davidis

  • Rezept Süddeutsche Wecksuppe

Den Marktschirm vom Dezember 2019 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im November

  • Obst im November

  • Warum Tomaten nicht im Winter gekauft werden sollten.

Den Marktschirm vom November 2019 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im Oktober

  • Obst im Oktober

  • Petersilie

  • Rezept Gemüse-Tempura

Den Marktschirm vom Oktober 2019 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im September

  • Obst im September

  • Stangensellerie, ein leckeres Gemüse

Den Marktschirm vom September 2019 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im August

  • Obst im August

  • Bauerngurken lagerfähig machen

Den Marktschirm vom August 2019 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im Juli

  • Obst im Juli

  • Der erste Apfel im Jahr

  • Veranstaltungen im Juli

Den Marktschirm vom Juli 2019 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im Juni

  • Obst im Juni

  • Der Sommer startet

  • Rezept Beerencocktail

Den Marktschirm vom Juni 2019 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im Mai

  • Obst im Mai

  • Frische Kräuter und Hülsenfrüchte

Den Marktschirm vom Mai 2019 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im April

  • Obst im April

  • Osternester, ein schönes Rezept zum Fest

Den Marktschirm vom April 2019 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im März

  • Obst im März

  • Wissenswertes: Tag der gesunden Ernährung im März

Den Marktschirm vom März 2019 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im Februar

  • Obst im Februar

  • Ingwer als Heil- und Gewürzpflanze

  • Rezeptvorschlag: Ingwerhühnchen auf japanische Art

Den Marktschirm vom Februar 2019 können Sie hier online lesen.

  • Gemüse im Januar

  • Obst im Januar

  • Mais – eine komplizierte Geschichte

Den Marktschirm vom Januar 2019 können Sie hier online lesen.