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Der Marktschirm – Jahrgang 2021

Einmal im Monat erscheint unser Marktschirm und bringt Tipps und Anregungen mit: Welches Obst und Gemüse kauft man in diesem Monat? Und was kann man Leckeres daraus kochen?

  • Gemüse im Oktober
     
  • Obst im Oktober
     
  • Tipp für die Grillsaison: Waldpilze grillen
  • Gemüse im September
     
  • Obst im September
     
  • Rezept: selbst gemachtes Tomatenmark
  • Gemüse im August
     
  • Obst im August
     
  • Das etwas andere Rezept: Vogelbeeren-Chutney
  • Gemüse im Juli
     
  • Obst im Juli
     
  • Asien trifft Franken – ein vegetarisches Reisgericht
  • Gemüse im Juni
     
  • Obst im Juni
     
  • Start in den Tag mit einem Obstsalat
  • Gemüse im Mai
     
  • Obst im Mai
     
  • Die Gentechnikfreiheit in Deutschland ist bedroht
  • Gemüse im April
     
  • Obst im April
     
  • Schnell und einfach kochen – mit saisonalen Bio-Zutaten
  • Gemüse im März
     
  • Obst im März
     
  • Der Winter-Rettich, eine gesunde Sache
  • Gemüse im Februar
     
  • Obst im Februar
     
  • Die Banane, eine Frucht ohne Saison
  • Gemüse im Januar
     
  • Obst im Januar
     
  • Kreativ sein und in der Küche und sparen
     
  • Rezept Läuterzucker