Der Marktschirm – Jahrgang 2022
Einmal im Monat erscheint unser Marktschirm und bringt Tipps und Anregungen mit: Welches Obst und Gemüse kauft man in diesem Monat? Und was kann man Leckeres daraus kochen?
- Gemüse im Dezember
- Obst im Dezember
- Ein selbstgemachter Fond aus Resten
- Gemüse im November
- Obst im November
- Wintergemüse mal anders
- Gemüse im Oktober
- Obst im Oktober
- Der Glaskuchen und seine Geschichte
- Gemüse im September
- Obst im September
- So hält Salat länger frisch
- Gemüse im August
- Obst im August
- Zu viel Käse? Richtige Lagerung
- Gemüse im Juli
- Obst im Juli
- Rezepttipp für heiße Tage: Suppen ohne Kochen
- Gemüse im Juni
- Obst im Juni
- Einpflanzen statt wegwerfen!
- Gemüse im Mai
- Obst im Mai
- Der Mairitterling
- Gemüse im April
- Obst im April
- Rezepte aus altem Brot
- Gemüse im März
- Obst im März
- Die Steckrübe und ihr Comeback
- Gemüse im Februar
- Obst im Februar
- Vitamine im Winter: Wissenswertes über den Winterportulak
- Gemüse im Januar
- Obst im Januar
- Ein Schmankerl aus der Winterzeit: fränkisches Rindergulasch – mit regionalen und saisonalen Zutaten